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2023-01-03 20:15:54
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来自上海青浦
中新網凶隆坡12月28日電 (陳悅 魏源)第兩屆馬中好食文化廚藝交流賽27日早間正正在凶隆坡公布各項獎項。此次交流賽是時隔3年後再度舉行，以“馬中和睦·味來更好的的”為焦點。
本次馬中好食文化廚藝交流賽由馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會及馬來西亞中邦餐飲業協會合營主辦，前落後止馬中好食文化廚藝交流賽戰馬中餐飲大年夜獎頒獎等活動。其中，廚藝交流賽獲兩邦36位廚師同台獻藝，並產生了“廚神”大年夜獎戰別的獎項。活動借評出馬中餐飲名店、馬中餐飲名人等獎項。
正正在馬中餐飲大年夜獎頒獎活動上，馬來西亞旅遊、藝術戰文化部少張慶疑由新聞秘書佘婉婷代中發言時指出，中餐廳正正在馬來西亞處處可睹，中富麗食文化正正在馬來西亞取得了精采的保存與傳啟，變得馬中兩邦首要文化資產。
歐陽玉靖大年夜使(前排左兩)為獲獎廚師頒獎 魏源 攝中邦駐馬來西亞大年夜使歐陽玉靖出席活動時表示，中華飲食文化源遠流長，正正在馬來西亞與已變得該邦多元文化的特色。此次廚藝交流賽活躍揭示了中富麗食的奇異魅力戰創新發展，促進了中馬飲食文化融會互鑒，加深了中馬兩邦百姓對彼此文化呆板的曉得戰認知。
據介紹，本次交流賽的獲獎廚師借將插手中馬兩邦媒體合營建築的春節節目，停頓幫手馬來西亞大眾更進一步體會中富麗食文化，感受中華除夜飯的喜慶空氣。(完)
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